Чай в пакетиках портит зубы

Так, пакетированный чай обычной крепости содержит 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. Содержание фторидов в разных сортах чая колебалось от 1 до 6,5 частей на миллион.

Предельно допустимая концентрация фторидов в питьевой воде составляет 4 части на миллион, в то время как бутылочная минеральная вода не должна содержать более 2,4 частей фторидов на миллион. По словам одного из авторов исследования профессора Майкла Уайта, о способности листьев чая накапливать фториды, поступающие из почвы и воды специалистам известно давно.

В дальнейших исследованиях необходимо разобраться, как зависит содержание фторидов от сорта чая и года его сбора, подчеркнул профессор.

Стоит отметить, что содержащиеся в чае фториды в умеренных дозах могут быть полезны для зубов и укреплять кости.

Вопросы, ответы, комментарии